J'ai remis cela...
Chose promise, chose due ! Après mes expérimentations culinaires du week-end, j'avais promis d'essayer de faire un cake salé avec les restes de jambon, de lardons et d'olives traînant dans le frigo. J'avais prévu cela pour ce soir.
Bon, ce que je n'avais pas prévu c'était de rentrer à 20h10 chez moi après une journée de boulot un peu tendue, mais passons... Les recettes de cake étant sur le PC, je l'allume ou plutôt tente de le démarrer mais la carte graphique est apparemment récalcitrante à l'idée. Bon je m'énerve pas trop, je désosse le bouzin, nettoie les ventilateurs et relance la bête et après trois tentatives, il démarre enfin ! Alléluia, je peux consulter la recette !
21h00, je me mets à la préparation en écoutant d'une oreille distraite et attendrie, les apprentis chanteurs de la nouvelles saison de "La nouvelle Star" et là, je m'aperçois que les olives ne sont pas dénoyautées, ce qui augmente d'autant plus le temps de préparation..
21h30, j'enfourne le tout et c'est pourquoi j'écris ce post en attendant les 45 minutes de cuisson et en entendant le jury descendre un gamin (sans oublier les danseurs ridicules), le ventre vide et grognant....
Bon, ce que je n'avais pas prévu c'était de rentrer à 20h10 chez moi après une journée de boulot un peu tendue, mais passons... Les recettes de cake étant sur le PC, je l'allume ou plutôt tente de le démarrer mais la carte graphique est apparemment récalcitrante à l'idée. Bon je m'énerve pas trop, je désosse le bouzin, nettoie les ventilateurs et relance la bête et après trois tentatives, il démarre enfin ! Alléluia, je peux consulter la recette !
21h00, je me mets à la préparation en écoutant d'une oreille distraite et attendrie, les apprentis chanteurs de la nouvelles saison de "La nouvelle Star" et là, je m'aperçois que les olives ne sont pas dénoyautées, ce qui augmente d'autant plus le temps de préparation..
21h30, j'enfourne le tout et c'est pourquoi j'écris ce post en attendant les 45 minutes de cuisson et en entendant le jury descendre un gamin (sans oublier les danseurs ridicules), le ventre vide et grognant....
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 de sachet de levure
- 10 cl d'huile de tournesol
- 12.5 cl de lait entier
- 100 g de gruyère râpé
- 200 g de jambon de Paris
- 75 g d'olives vertes
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de poivre
- Préchauffez votre four à 180° C.
- Découpez le jambon et les olives en morceaux.
- Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
- Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez.
- Incorporez le jambon et les olives à la pâte.
- Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 minutes.
- Découpez le jambon et les olives en morceaux.
- Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
- Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez.
- Incorporez le jambon et les olives à la pâte.
- Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 minutes.
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