Charlotte aux fruits rouges
Hier soir, préparation d'une charlotte pour ne pas débarquer les mains vides à un barbecue prévu ce soir. Je me suis bien amusé avec mon batteur électrique, acheté peu avant, mais qui ne me servait à rien à part mettre un peu de crème partout chez moi :D.
Les dernières fraises et framboises (très bonnes) achetées chez un primeur, des buiscuits roses de Reims (of course), expérience des feuilles de gélatine (ce que je ne faisais jamais avant), et mise au frigo. Je voulais voir ce que cela donnait en démoulant tout cela :
Et, elle n'a pas une superbe tête... Bon, l'image prise avec mon webcam (j'ai oublié mon appareil photo en vacances) ne lui rend pas vraiment hommage, non plus ! Espérons qu'elle soit quand même bonne...
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